cafe,curry and music -niceness-

  

残波ジャム開催まで、あと5日です！

個人的には、JAH SHAKAがまた沖縄に来てくれるなんて嬉しすぎます。
残波ジャムありがとう～♡



nicenessは、できる限り沖縄県産・私たちの住む北部やんばる産の食材を使用したメニューをお届けします！

島野菜のカレーターリー
味噌フォカッチャ
スコーン、クッキー、玄米パンにおにぎりなどなど…


お菓子には沖縄・名護産の小麦粉と伊江島産の全粒粉、パンは自家製酵母と熊本産小麦を使用します。

お米は名護産と愛媛県産を使用する予定です。(台風の影響で名護市では、二期目の稲刈りが遅れているようです。)

野菜はやんばるの新鮮やさいを、果物はやんばるの無農薬果物を。
スパイスはインドとネパールで仕入れました！
その他の調味料も厳選しています。

どうぞお楽しみに！

たくさんの素晴らしい出会いを楽しみにしています。
LOVE♡  

台風16号の影響で、屋我地島でのg. landは残念ながら中止となってしまいましたが、今夜は那覇・桜坂のgにて夕方6時から出店することになりました！

今夜のメニューは…

＊玄米麹の味噌フォカッチャ(名護羽地産玄米入り)
＊やんばる島野菜のダルカレー
＊自家製レーズン酵母のチョコバナナブレッド
＊沖縄県産抹茶と白すりごまの黒糖ブレッド
＊グアバとピンクドラゴンのインドハニーマフィン

すべて植物性素材のみ。調味料も厳選しています。
夜のパーティーで食べても、身体に優しいものを♡

それではgでお会いしましょう∞  

出店のお知らせです。

9/20(土)～21(日)に屋我地島にて開催される野外パーティー、g.landに今年も出店します！


今回からは夫婦割、家族割チケット(￥2900)もあります！

こどもから大人まで笑顔になれるパワーフードをご用意させていただきます。

どうぞお楽しみに◎